Fuerpla desvela los secretos que hacen de la amasadora AO-350 la mejor solución todo incluido para la industria alimenticia
Descubra cómo estas características únicas garantizan que la amasadora-mezcladora AO-350 destaca como solución completa e innovadora para los profesionales del sector.
¿Qué la hace única?. Estas son las diferencias:
- Componentes estándar de alta calidad, que permite la sustitución de cualquiera de ellos en caso de avería, estés donde estés, en cualquier parte del mundo.
- Capacidad 350l.
- Cuba de doble camisa de serie, con opción de controlador para refrigerar o calentar (hasta 80º) el producto, utilizando agua glicolada o caliente.
- Variador de velocidad de serie.
- Transductor de vacío de serie.
- La experiencia de más de 50 años fabricando amasadoras (desde 1971).
Y otras características que la hacen en conjunto, una amasadora/mezcladora única en el mercado
- Robustez: 100% acero inoxidable, por fuera y por dentro.
- Sistema de amasado de doble brazo paralelo tipo ZZ, con dos sentidos de giro y potencia de 4,4kw (2,2kw por pala). Velocidades independientes de las palas para una mejor mezcla.
- Cuba volcable para un mejor vaciado del producto y limpieza.
- Sistema de carga por elevador de brazo de carretillas estándar de 200 litros.
- PLC con pantalla táctil para controlar todos los parámetros, y crear programas pre-configurados, según el tipo de producto que vayamos a procesar. Esto incluye:
- Tiempos de amasado
- Intervalos de vacío
- Control automático de vacío
- Control de temperatura
- Velocidad de giro de las palas de amasado.
- Informes de:
- Intervalos para mantenimiento
- Servicio
- Diagnostico de averías eléctricas
- Apta para la producción de embutidos crudos y cocidos/formados, patés, hamburguesas, picadas, albóndigas, kebabs, croquetas, rellenos, masas de harinas, derivados de pescados, quesos, salsas, etc.
- Cumple con las exigencias de seguridad de la ultima Directiva CE Máquinas.
