Jambon cuit tendre et juteux avec des machines Fuerpla, à base de porc ou de volaille.

• Conservation de la structure musculaire:
  Nos machines garantissent le maintien de la structure musculaire, ce qui permet d’obtenir un jambon cuit moelleux et juteux, qu’il s’agisse de porc ou de volaille.
• Meilleure consistance du tranchage:
  Nous obtenons une meilleure homogénéité du tranchage du produit final, ce qui garantit une présentation uniforme et appétissante.
• Traitement sans bulles d’air:
  Notre technologie permet un traitement sans bulles d’air, ce qui contribue à la qualité et à la texture du jambon cuit.
• Transport en douceur avec un rendement élevé:
  Nous garantissons un transport en douceur du produit avec un rendement de production extrêmement élevé, ce qui optimise l’efficacité et maintient la qualité du produit.