Entdecken Sie die Effizienz und Qualität von Fuerpla zum besten Preis auf dem Markt
Unser Vakuummischer und Kneter für die Großproduktion
Die effiziente, robuste und zuverlässige Fuerpla AO-350 ist eine leistungsstarke technologische Lösung, die eine große Vielseitigkeit bei der Zubereitung einer Vielzahl von Lebensmitteln bietet: von Hackfleisch und Gemüse bis hin zu Salaten, gewürfeltem oder portioniertem Fleisch, Soßen, Pasteten und vielem mehr. Mit ihren Knet-, Misch- und Mazerieren wird diese Maschine zu einem unverzichtbaren Verbündeten in der Produktionslinie und garantiert außergewöhnliche Ergebnisse bei jeder Zubereitung.
Unterscheidende Merkmale
- Innen und außen aus 100 % rostfreiem Stahl gefertigt
- Fassungsvermögen 350 Liter (ca. 240 kg)
- Hergestellt mit Doppelmantel, der eine optionale Beheizung bis zu 80º und eine Kühlung mit Glykolwasser, Heißwasser oder Dampf ermöglicht
- ZZ-Typ Doppelarmklingen, mit zwei Drehrichtungen. Leistung der Schaufeln 3 kW. Umfasst eine variable Geschwindigkeit Antrieb für die Blätter
- Inklusive serienmäßigem 200-Liter-Standard-Gabelstapler-Arm-Ladesystem
- PLC mit programmierbarem Touchscreen mit verschiedenen Parametern
- Diese PLC ermöglicht die Erstellung und Speicherung von Produktionsprogrammen mit Mischzeiten, Intervallen und Vakuumgrad, Paddeldrehzahl und Temperaturkontrolle (optional)
- Die SPS erstellt eine automatische Maschinen- und Prozessüberprüfung mit periodischen Intervallberichten für Wartung, Service und elektrische Fehlerdiagnose
- Kippbarer Tank für eine bessere Produktentleerung und Reinigung
- Das Nettogewicht des AO-350 beträgt 1.200 kg
- Hydraulischer Motor 1,1kw
- Vakuumpumpe 40m3 mit 1,1kw
