Industrielle Mischsysteme: die richtige Technologie für Ihr Produkt

In der Lebensmittelindustrie ist das Misch- bzw. Knetverfahren entscheidend für die Qualität des Endprodukts. Die Geometrie der Mischwerkzeuge, die Bewegung in der Mischschüssel und die Intensität des Prozesses beeinflussen maßgeblich: Homogenität Produktstruktur Verteilung der Zutaten FUERPLA entwickelt verschiedene Mischtechnologien, um unterschiedliche Produktionsanforderungen abzudecken. In diesem technischen Newsletter stellen wir zwei Hauptsysteme vor: Planetarisches Mischsystem Doppelarm-Mischsystem […]

Ein Praxisbeispiel für präzise Formgebung und exakte Gewichtskontrolle bei weichen Massen

Wenn Technologie über Fleisch hinausgeht In der Lebensmittelindustrie zeigt sich der wahre Wert einer Technologie dann, wenn sie sich neuen Herausforderungen anpassen kann. Kürzlich war unser Team an einem Projekt mit einem führenden Unternehmen der Fisch- und Meeresfrüchteindustrie beteiligt. Ziel war es, ein Produkt mit einer sehr charakteristischen Form aus einer weichen Masse industriell herzustellen, […]

Wie Sie den AO-160, den kontinuierlichen Füller Serie F und die GCN-Einheit für eine effizientere Produktion integrieren

In der Lebensmittelindustrie hängt die Wettbewerbsfähigkeit immer stärker von kontinuierlichen, hygienischen und flexiblen Prozessen ab. Viele Unternehmen stehen vor denselben Herausforderungen: Stillstandszeiten reduzieren, Produktgleichmäßigkeit verbessern und sich an neue Trends wie Plant-Based anpassen — ohne die gesamte Produktionslinie neu gestalten zu müssen. Bei Fuerpla wissen wir, dass die Lösung nicht in einer einzelnen Maschine liegt, […]

Entdecken Sie die neuen Verbesserungen unserer Pneumatischen Schneideeinheit GCN!

Bei Fuerpla entwickeln wir uns ständig weiter, um Ihnen noch sicherere, vielseitigere und benutzerfreundlichere Maschinen zu bieten. Deshalb haben wir unsere Pneumatische Schneideeinheit GCN modernisiert – die ideale Form- und Portioniermaschine für Burger, Käse und viele andere Produkte, je nach eingesetzter Form. Was ist neu? ✅ Neue Schutzabdeckung: Praktischer und ergonomischer, ermöglicht sie ein schnelles […]